5 věcí, které mě přiměly zamilovat do vaření

Zde je, jak jsem převzal kontrolu nad svou kuchyní, abych se stal lepším kuchařem a těším se z vaření v procesu.

Miluji zkoušet různé pokrmy a kuchyně, ale nemám moc rád vaření. Když jsem zůstávala ve společném bytě, udělala jsem si výmluvy, abych nevarila, když jsem ji obviňovala z mé společné kuchyně. A když jsem se konečně přestěhovala do své kuchyně po sňatku, obviňovala jsem ji z příliš malé kuchyně. Tímto způsobem jsem opravdu dobrý, když přicházím s výmluvami. Ale dneska mám opravdu ráda vaření. Zde je, jak jsem začal milovat vaření a můžete to udělat také.

1. Odložte čas na nákup potravin každý týden
Nemám rád nakupování v obchodě. Nenávidím, že vlezu do obchodu s potravinami hlavně proto, že je stále tak přeplněná a je to naprosto nudné. Takže každou neděli večer jsem odložil nějaký čas, abych plánoval a koupil nějaké jídlo pro tento týden. Ušetřil jsem spoustu nakupování na určitý čas, takže mám rutinu.

2. Udělejte kuchyňský kout neomezený a přístupný
Nenávidím nepořádek, abych šel do kuchyně; jeden den jsem vyložil všechno v kuchyni na podlaze a vyhodnotil, co chci udržet a co jsem chtěl dát pryč. Cokoli jsem cítil, že nepoužiji (sorry rice cooker), daroval jsem, abych mohl udělat prostor pro cokoliv, co jsem měl pocit, že bych často používal (nelepivé pánve). Jezte domácí pečené potraviny, abyste mohli žít déle.

3. Ujistěte se, že lednička má dostatek jídla
Uvědomil jsem si, že když budu mít v chladničce dostatek jídla, nemám objednávat zvenčí. Je to částečně proto, že jsem už strávil spoustu jídel v ledničce a částečně proto, že chci jíst zdravě. Vždycky jsem se ujistil, že mám k dispozici některé potraviny - rýži, vejce, zeleninu, pšeničnou mouku, byliny a kuře.

4. Buďte realističtí
Jelikož nejsem fanouškem vaření, nevyrábím velké, komplikované jídlo. V dnech, kdy jsem si myslela, že vaříme pět jídel, skončila jsem vůbec nic. Mám v plánu snadné; uspokojující pokrmy, které mohu rychle připravit bez ohledu na to, kdy se vrátím domů z práce.

5. Nastavte náladu
Pokud nejste fanouškem vaření, nejlepší způsob, jak se dostat do kuchyně, je dát nějakou hudbu a nalít si sklenku vína. Když se vydám do kuchyně, vložil jsem svůj oblíbený seznam skladeb do telefonu, abych byl v mém šťastném prostoru. Hudba zpříjemňuje vaření. Zde je 50 běžných chyb, které Indové dělají při vaření zdravé výživy.

Sledujte video:

Loading...

Odeslat Váš Komentář