Nadměrný příjem soli může zvýšit riziko diabetu 2. typu

Dbejte na to, že jste příjem soli; může to vést k cukrovce spolu s hypertenzí.

Všichni si dobře uvědomujeme souvislosti mezi solí a vysokým krevním tlakem. Nadměrný příjem soli (sodíku) narušuje rovnováhu elektrolytů v těle. To způsobuje, že ledviny odstraní vodu a zvyšují tlak na stěnách tepen. To je důvod, proč jsou lidé s hypertenzí a kardiovaskulárními chorobami doporučeni omezit příjem soli. Je však také zřejmé, že sůl může také vás ohrozit diabetem 2. typu. Je známo, že má přímý účinek na rezistenci na inzulín a také podporuje vysoký krevní tlak a přírůstek hmotnosti, což jsou známé rizikové faktory pro diabetes 2. typu. Zde je co říká výzkum. Přečtěte si, jak vás mohou zabít další soli!

Podle nedávné studie [1] byl příjem sodíku spojen se zvýšeným rizikem diabetu 2. typu. Také vystavuje jednotlivce riziku vzniku latentního autoimunního diabetu u dospělých (LADA). Jedná se o typ diabetu, ve kterém imunitní buňky ničí buňky produkující inzulín. Nicméně, na rozdíl od cukrovky typu 1 je proces velmi pomalý, což je důvod, proč se objevuje pozdě v dospělosti a je mylně považován za cukrovku 2. typu. Další studie [1] ukázala, že přidání soli k jídlu působí jako rizikový faktor pro diabetes 2. typu. Také si přečtěte tabulkovou sůl VS Sůl sůl - která je lepší pro vaše zdraví?

Jak říká výzkum?

Podle zpráv studie [1] bylo zjištěno, že příjem sodíku byl spojen s průměrným zvýšením rizika výskytu cukrovky typu 2 u každého extra gramu spotřebovaného denně za 65%. Studie rovněž ukázala, že účinek příjmu sodíku na riziko vzniku LADA byl dokonce ještě větší, přičemž každý gram spotřebovaný denně vzrostl o 82%. Také přidávání soli do jídla není dobrý nápad. Je to proto, že další studie ukázala, že osoby, které přidávají sůl do hotových jídel, pokud nejsou dostatečné nebo téměř pokaždé bez ochutnávky mají dvojnásobné riziko vzniku cukrovky 2. typu ve srovnání s jedinci, kteří nikdy nepřidávají sůl do hotových jídel .

Světová zdravotnická organizace (WHO) navrhuje globální cíl maximálního příjmu soli 5 g / den pro dospělé (což odpovídá 2,0 g / den sodíku). Zde je více informací o tom, kolik soli byste měli konzumovat za den.

Reference:

1. Kim MK. Příjem dietního sodíku u pacientů s diabetes mellitus 2. typu. Diabetes Metab J. 2016 Aug; 40 (4): 280-2. dva: 10.4093 / dmj.2016.40.4.280. Errata v: Diabetes Metab J. 2017 Feb; 41 (1): 79. PubMed PMID: 27550209; PubMed Central PMCID: PMC4995182.

2. Radzeviciene L, Ostrauskas R. Přidávání soli do jídla jako rizikového faktoru diabetes mellitus 2. typu: Case-Control Study. Živiny. 2017 Jan 13, 9 (1). pii: E67. dva: 10,3390 / nu9010067. PubMed PMID: 28098780; PubMed Central PMCID: PMC5295111.

Sledujte video:

Odeslat Váš Komentář