Zdravý recept: Mango Kuřecí salát

Je znuděno, že jíst mango pravidelně? Vyzkoušejte tento slaný mango salát.

Mango je v sezóně a kdo ho koupí tucty v pořádku? Je to buď bedna nebo nic. Ale problém je, že jakmile zralé, mango začne zlé špatně rychle a jídlo mango samo o sobě může být trochu nudné. Samozřejmě, můžete udělat své aamry, koktejly a buničiny, ale to je opět sladké. Pro někoho, jako jsem já, který nemá moc rád sladkosti, jíst příliš mnoho mango je trochu nudné. A to je důvod, proč jsem zpravidla vyráběl tento delikátní a zdravý, samozřejmě mango a kuřecí salát. Mám rád tento salát to je doslova výbuch chutí, se sladkými, ošumělými, pikantními tóny. Kromě toho jsou zajímavé i různé textury z špenátů, kuře, manga, klíčího měsíce a mandlí. Kromě toho má všechny druhy zdravých ingrediencí, jako je špenát, moong, kuře a určitě, král ovoce, mango. Přísady jsou jednoduché a s výjimkou vaření kuřecího masa to opravdu nepřijme příliš mnoho času na přípravu tohoto salátu. Udělal jsem to pro své přátele na různých domácích večírcích a je to vždy hit. Jediný tip, který bych dala, je, protože má spoustu čerstvých ingrediencí, je lepší připravit a jíst to hned. Pokud se uskladní, mango bude trochu suché a špenát bude mokrý kvůli potu a celé citronové šťávě v klíčeném mixu moong. Máte-li přebytečné množství manga a nudíte se, že budete dělat běžné věci, vyzkoušejte tento salát na další jídlo a pak si můžete udělat také lahodnou zdravou mangovou zmrzlinu!

Servíruje - 4

Doba přípravy - 20 minut

Složení

  • Mango, oloupané a nakrájené na kostky - 1 šálek
  • Kuře, vařené a nakrájené na prkéncích - 1 šálek
  • Baby špenát, očistěte a omyjte v ledové vodě - ½ šálku
  • Smažené mandle, pečené a solené - ½ šálku
  • Naklíčený moong - 1 šálek
  • Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
  • Koření - sůl, pepř, chilli vločky
  • Zelí, drcená - ½ šálku
  • Olivový olej pro oblékání

Metoda

  • Zahřejte gril na vysokém teple a mrkejte trochu oleje. Vezměte kuřecí proužky a opečte je na pánvi a ochucte ho špetkou soli a pepře. Nechat vychladnout.
  • Ve vaší salátové misce nakrájejte špinavé dítě na dně.
  • V misce promíchejte klíčenku, drcené zelí a veškeré dresinkové a citrónové šťávy. Dej mu dobrý mix. Vrstva je na vrcholu špenátu.
  • Dále vrstvu kuřecích proužků. Můžete umístit kuřecí proužky vodorovně na sebe, aby vypadaly krásnější.
  • Poslední vrstvou budou vaši mango kostky, spárované s mandlemi a trochu mrholení olivového oleje.
  • Vychutnejte si tento chrumkavý a chutný salát. To dělá báječnou stránku pro většinu kontinentálních receptů nebo může být také jíst jako jídlo. Chcete-li do salátu přidat trochu více textury, můžete do mixu přidat lžíci hovězího tvarohu a některých krutonů.

Obrázek: Shutterstock

Sledujte video:

Odeslat Váš Komentář